舌尖上的开元—庆“三八”厨艺大比拼
发布者:点击数:50发布时间: 2016-03-11【字体:
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3月8日上午,文化教育视角下的参与式社区发展项目联合中创开元山庄社区居委会在社区会议室举行庆“三八”厨艺大比拼活动。参加本次活动的有参赛居民、评委以及社区居民观众。
项目组社工在活动前期做了大量准备工作,包括部分活动方案的策划,活动物资的筹备。上午九点,社区妇女朋友们热情高涨的来到社区一同庆祝“三八”庆祝活动。本次活动的评委有中国鲁菜特级大师、文东街道办事处人大办公室主任、齐鲁晚报记者、物业经理、中创开元社区主任,本次活动共有20位居民参加,年龄最大的80岁,大家都积极参与准备,拿出各自的绝活烹饪出营养丰富、色彩斑斓的精致菜肴。项目组社工与志愿者积极地为居民播放写有菜品制作过程的幻灯片,传递着一道又一道美味的菜品。活动现场还穿插了菜品背后的故事,让大家在欢乐的活动中学会烹制菜肴,学会珍惜现在的幸福生活,倡导节约环保、光盘行动等深刻教育。
本次活动为社区居民搭建了一个展示技能和切磋学习的平台,不仅弘扬了勤俭节约的传统美德,也增进了邻里之间的交流,将饮食文化的精髓贯穿其中。
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