山泉:青年东路社区开展“小小烘焙师”职业体验活动
发布者:点击数:52发布时间: 2017-04-17【字体:
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2017年4月15日,青年东路社区“相伴成长”儿童多元体验综合服务项目举行职业体验系列第一次活动——“小小烘焙师”,共有12组家庭参加了活动。
上午9:30,大家陆续到达陶语手工坊,集合完毕后活动正式开始,本次烘焙的食物是蛋挞,对于孩子们来说,饼干、曲奇、蛋挞等烘焙食品都是舌尖上的美味,所以对于制作过程也是充满了期待,孩子们穿上围裙,带上帽子,俨然一副小烘焙师的样子,烘焙老师将鸡蛋、牛奶、白糖、量杯、过滤勺等材料和工具分发给孩子们,然后向大家示范了一遍制作流程,牛奶白糖搅匀,鸡蛋打碎通过过滤勺倒入牛奶中,继续搅拌倒入蛋挞壳,孩子们目不转睛的看着,生怕错过一个细节,孩子们在家长的指导下,大家精心调制,六个蛋挞很快就成型了,烘焙老师将大家制作的蛋挞送入烤箱,不一会,香味就飘满了屋子,20分钟后蛋挞新鲜出炉, 孩子们迫不及待的将蛋挞送入口中,并直言自己亲手制作的蛋挞就是好吃,有的孩子则笑着要带回去给爸爸尝尝,有的家长说这次活动很有意义,不但孩子们开阔了眼界,玩的开心吃得开心,我们家长也学到了很多。
通过本次活动一方面是为亲子互动提供了一个平台,另一方面是让孩子们通过不同职业的体验活动,更好的感知社会, 认识到每个行业都有其乐趣和意义所在。
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