食品安全关系到我们老百姓的身体健康和生命安全，对青少年重要，对老年人也很重要。为了普及食品安全知识，提高居民的饮食安全意识，提升健康素质和生活质量，结合“同心互助，携手同行”贫困家庭关怀服务项目，4月21日上午9点，萤火虫社工项目组联合槐村街社区、“同心苑”互助小组共同举办食品安全讲座。济南市第五人民医院医师为居民们授课，辖区包括党员、居民20余人参与讲座。

讲座中，医师分别从不同角度对食品安全相关科普知识进行深入浅出的讲解。内容包括：食品安全隐患的三类危险因素；十大类不安全食品——油炸类、腌制类、加工类肉食品、饼干类、汽水可乐类、方便类、罐头类、话梅蜜饯类、冷冻甜品类、烧烤类；零食暗藏的五大隐患——色素过重、防腐剂超标、糖精过量、高盐高糖。医师和大家一起回顾了食品重大事件，讲述了食品污染造成的危害，阐明了食品不安全原因，建议大家早餐一定要吃好，要平衡膳食。

本次讲座受到了居民们的一致好评，也进一步提高了居民的食品安全意识和自我保护能力。同时促进了社区和谐，在生活中树立科学合理的饮食习惯，吃出健康的身体。