为进一步拓宽辖区残疾人就业创业渠道，提升残疾人职业技能水平与自主增收能力，丰富残疾人精神文化生活，切实落实助残惠民帮扶政策。6月18日，历城区荷花路街道社工站充分发挥专业平台优势，积极联合街道残联深入刘姑店村开展残疾人职业技能培训活动，以实用技能教学、暖心物资帮扶的形式，为辖区残疾群众送上精准、贴心的就业帮扶服务，助力残疾人重拾生活自信、拓宽增收路径。

本次培训坚持实用为先、精准赋能、易学易用的原则，结合残疾人身体条件、学习特点及市场就业需求，精心选定中式花式面点为培训主题，主要教学南瓜馒头、寿桃馒头、玫瑰馒头三款热门家常面点制作技艺。课程内容兼顾实用性、观赏性与经济性，操作简单、适配居家制作和小微创业，非常适合残疾人灵活就业、居家增收，切实解决辖区残疾人技能匮乏、就业渠道狭窄的难题。

培训现场，专业面点老师采用“理论讲解+现场实操+一对一指导”的教学模式开展授课。课堂上，老师细致讲解面粉配比、和面技巧、发酵温度、塑形手法等核心知识点，手把手示范三款特色馒头的制作流程。从食材揉制、面团分割，到南瓜馒头的软糯塑形、寿桃馒头的纹路技巧、玫瑰馒头的花瓣叠放，每一个步骤都拆解细致、通俗易懂。考虑到部分残疾人动手能力、肢体灵活性受限，社工与老师全程耐心陪伴，针对动作不熟练、塑形不标准的学员逐一指导、反复示范，及时纠正操作误区。学员们态度认真、积极性高涨，认真聆听讲解、仔细模仿操作，相互交流学习技巧、分享制作心得，在轻松融洽的氛围中逐步掌握花式面点制作精髓，一个个造型精致、色泽诱人的面点成品陆续成型。

培训尾声，为精准掌握学员学习成效与服务需求，工作人员现场发放培训内容满意度反馈表。学员们认真填写问卷，从课程实用性、教学专业性、活动组织、服务体验等多个维度进行评价，并主动提出学习建议。从回收的反馈数据来看，本次培训满意度极高，学员们纷纷表示课程内容贴合需求、简单易学，既掌握了实用手艺，又收获了满满的成就感。

此次残疾人面点职业技能培训，不仅让辖区残疾人掌握了实用的面点制作技能，提升了自主就业、灵活创业的能力，更有效地丰富了残疾人的日常生活，增强了他们自立自强的信心。下一步，荷花路街道社工站将持续聚焦残疾人核心需求，常态化开展多元化、精准化的职业技能培训与暖心帮扶活动，以技能赋能助力残疾人增收致富，用暖心服务守护特殊群体幸福生活。