生活是最好的老师，为了培养青少年的独立生活能力与责任意识，泉城路街道社工站联合贡院墙根社区、大学生志愿者开展了“趣味厨房之夏日美食家”青少年生活教育小组，带领青少年了解、制作美食，增加青少年的生活技能，提高青少年的团队配合、沟通能力，感受生活的乐趣。

活动伊始，社工通过破冰小游戏“桃花朵朵开”使成员们之间相互了解、建立关系，并完成分组。接下来通过“厨房初体验”，成员们在了解餐桌礼仪的同时，对餐具的认知和使用方法有了深刻的认识。小组契约中，社工与青少年制定小组规范，使成员们树立规范意识，以便今后活动规范、有序的进行。最后，社工对此次活动进行了总结，与团队成员共同声明团队成立，形成一个良好的团队并在初期活动中形成良好的归属感。

随后志愿者和工作人员给大家分发了手套、桌布、餐巾纸和食材等，让大家体验制作过程的同时也确保了卫生。看到美味的食材，小小厨师们早已迫不及待的想要大展身手啦！美食制作成功，小组成员们有的迫不及待的大口品尝自己亲手制作的三明治，有的向社工要来了塑料袋小心翼翼的包装好想要带回家给爸爸妈妈品尝，还有的小朋友们互相之间分享着美味。

小组的开展让青少年在动手实践操作中获得真实的生活体验，培养了孩子对日常生活用品和用具的探究兴趣，从中掌握更多的生活技能，也增强了社区青少年的动手能力以及提升其团队协作意识。