情满制锦 喜迎佳节 ——制锦市街道社工站开展月饼制作DIY活动
发布者:天桥区制锦市街道社工站点击数:535发布时间: 2022-09-01【字体:
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中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后,赏月、吃月饼、看花灯等民俗,流传至今,经久不息。
为进一步弘扬中华民族优秀传统文化,丰富社区老人群体的精神文化生活,增进同龄人彼此之间的沟通交流,9月1日,制锦市街道社工站开展“情满制锦 喜迎佳节”月饼制作DIY活动。

活动前期社工提前准备好做月饼的物料,并于活动当天提前到达布置场地。老人们兴致勃勃的来到现场,社工及时提醒大家先洗手再就座,活动开始,面点师先给大家讲解冰皮月饼的制作步骤,并对食用月饼的饮食禁忌进行了科普,大家围坐在准备好的食材桌旁认真倾听,听完老师讲解后,老人们开始动手制作,戴手套、揉冰皮、包馅、压模,还不时与社工分享他们以往过中秋的经历和节日习俗,大家你一言我一语,忙得不亦乐乎,不一会,一个个晶莹剔透的冰皮月饼精美地呈现在大家眼前。

此次活动,以制作月饼为载体传达节日的祝福,不仅使老人们掌握了一项新的技能,又增进了社区邻里间的情谊,有效营造了温馨和谐的社区氛围。
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