榆山社工站开展老年人糖葫芦制作教学活动
“漫道山楂老幼知,酸甜可口又消食。一竹横贯千秋过,再塑冰身惹梦驰。”糖葫芦是中华民族的传统美食,是甜蜜了每一个中国人的冰糖“福禄”。为弘扬中国传统文化,丰富老年人的精神文化生活,加深他们对传统美食的了解与热爱,榆山街道社工站联合会仙山社区新时代文明实践站特别策划了一场别开生面的“忆传统美食·串幸福生活”老年人糖葫芦制作教学活动。
活动当天一早,志愿者和社工们便忙碌起来,精心布置场地,清洗干净新鲜的水果,摆放好绵密的白糖、竹签以及各种装饰品,营造出浓厚的节日氛围。随着一曲悠扬的古筝音乐响起,活动正式拉开序幕。

首先,由社工站的社工为老年朋友们讲述糖葫芦的历史渊源和文化寓意,让大家了解到这一传统小吃背后所承载的深厚文化底蕴。随后,又播放了关于糖葫芦制作过程的视频,视频从挑选山楂、清洗去核,到熬制糖浆、串果裹糖,每一步都充满了匠心与传承。社工总结了糖葫芦制作技巧后便是活动的重头戏——亲手制作糖葫芦。志愿者和社工们先将准备好的材料分发到每位老年朋友手中,并一对一指导他们如何安全串好水果。老人们个个兴致勃勃,虽然手法略显生疏,但在社工和志愿者的耐心帮助下,很快就掌握了技巧。

在制作过程中,老人们相互帮助,交流心得,笑声连连。有的老人还发挥创意,创造出各种造型的糖葫芦,让传统的糖葫芦焕发出新的生命力。完成的作品不仅美观大方,更蕴含着他们对美好生活的向往与祝福。

最后,老人们围坐在一起,品尝着自己亲手制作的糖葫芦,那份甜蜜与满足溢于言表。这一刻,他们不仅享受到了美食的甜蜜,更感受到了传统文化的魅力与温度,以及来自社工和社区的关怀与支持。
此次活动的成功举办,不仅为老年人提供了一个展示自我、交流情感的平台,也让他们在实践中加深了对中国传统文化的理解与认同。未来,榆山社工站将继续探索更多形式的文化活动,运用社会工作专业知识与技能,为老年人提供更加多元化、个性化的服务,让传统文化在新时代绽放更加璀璨的光芒。
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