3月31日上午8:40,济柴项目组为了更好了解老年人对于“美味厨房”的意见，利用开放空间会议技术引导老年人表达需求。通过前期招贴招募通告，社区有25名老年人报名参加“美味厨房”课堂，为了让课堂内容、学习形式和学习时间更加符合老年人的意愿，项目社工组织了此次会议。

项目社工首先对于此次会议目的进行了简单的陈述，并强调了开放空间会议的规则，随后引导老年人讨论了参加“美味厨房”课堂的快乐和担忧。项目社工给每位老年人发放了卡片，老年人在卡片上写下自己的快乐和担忧，并引导老年人到前面粘贴，很多老年人视力不是很好，项目社工在一旁帮助他们读前面其他老人粘贴的内容，以方便他们了解。对于张贴的内容，项目社工邀请其中一位阿姨为大家分享。接着对于课堂学习内容、活动形式和活动时间也通过张贴卡片、归类的技术进行了征集。最后，通过打分和表决，决定了课堂学习内容的先后顺序和活动时间。

此次会议，老年人充分参与，表达了自己的意见，让“美味厨房”真正成为老年人的厨房。