为进一步拓宽残疾人的就业渠道，提高残疾人的动手能力，鼓励弱势群体走出家庭，更好地融入社会，“巩固残疾人脱贫成果，提高残疾人生活质量”，深入落实残疾人事业高质量发展的工作精神，7月11日，彩石街道街道社工站、街道残联联合山东新中大职业培训学校举办“面点制作”培训班，为辖区残疾人提供技能学习的机会。

培训班上，社工协助学员学习了玛格丽特饼干的制作，还掌握了红豆饼、香酥南瓜千层饼以及披萨等多种美食的烘焙方法。在玛格丽特饼干的制作过程中，学员们认真学习面团的配比、揉面技巧以及饼干的成型与烘烤方法。在师傅的耐心指导和社工的帮助下，一块块香酥可口的玛格丽特饼干在学员们的手中诞生，大家纷纷表示成就感满满。此外，红豆饼和香酥南瓜千层饼的制作也深受学员们的喜爱。不仅满足了学员们的味蕾，更让他们感受到了烘焙带来的乐趣与成就感。

通过此次培训，学员们不仅学会多项烘焙技能，还结识了一群志同道合的朋友。大家相互学习、相互鼓励，共同度过了充实而愉快的时光。许多学员表示，这次培训让他们感受到社会的关爱与温暖，也让他们对未来充满信心和期待。

此次活动的开展旨在帮助残疾人朋友掌握一技之长，提升他们的就业创业能力，同时丰富他们的精神文化生活。下一步社工站将继续推出更多类似的培训项目，为残疾人朋友提供更多学习和发展的机会。