槐荫项目组:Diy蛋糕制作为青少年暑期活动“添彩”
发布者:点击数:24发布时间: 2015-09-02【字体:
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为促进青少年动手实践能力,丰富青少年的课余文化生活,增长知识、提高技能,培养对手工的兴趣爱好,激发青少年的求知欲望和创作兴趣,通过融入社工专业理念,通过体验式的活动形式,提高孩子的动手能力,学会与他人合作。8月26日下午,槐荫新映像社工项目组联合区妇联合作开展了Diy蛋糕制作活动,并请到专业老师为孩子进行实践指导。

活动主要分为三个部分:社工带领大家做游戏、蛋糕制作以及书写感想。游戏结束后,由蛋糕店的专业人员对同学们进行蛋糕烘培的基本教学,在蛋糕专业师傅的带领下,大家一起体验相互合作做蛋糕的乐趣。一开始,按蛋糕师傅的讲解说明,孩子们摇身一变,个个成了“专业的蛋糕师傅”了。在他们的巧手制作下,不同颜色装饰的、漂亮的“蛋糕”制作完成,让在场的人们都垂涎欲滴。整个制作过程,孩子们都表现得很出色,不仅遵守纪律,还保持了良好的卫生习惯。
通过手工制作蛋糕的活动,促使青少年的艺术特长得到更好的发展,进一步了解手工蛋糕操作的基本技巧和方法,锻炼其动手能力,陶冶情操,培养青少年的观察能力和创新思维能力,同时通过团体式协作参与方式,提高了青少年的沟通能力,培养纪律意识,增强适应集体生活的能力。
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