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童享烘焙 其乐融融 ——官扎营街道社工站青少年烘焙活动

发布者:天桥区官扎营街道社工站点击数:204发布时间: 2022-08-26【字体:

为了让社区青少年体验烘焙乐趣,增进社区青少年的动手能力,丰富他们的课外生活,8月26日官扎营街道社工站在世茂天城党群服务中心开展“童享烘焙,其乐融融”青少年烘焙活动。

活动现场,社工配合烘焙老师介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具,接着示范了水果奶油蛋糕的制作流程。首先将一块蛋糕胚放在底座上,抹上奶油夹层后再放上另一块蛋糕胚,然后轻柔地用刮刀抹平奶油。孩子们个个都兴趣十足,不但认真地听、看老师做蛋糕的步骤和诀窍,还不时地提出一些奇思妙想。第一次亲自动手,大家学得有模有样,大约花了30分钟时间,孩子们自己制作的蛋糕基本完成了,加上各种水果的点缀更加让人垂涎欲滴。

通过此次制作烘焙蛋糕,不仅锻炼了孩子们的动手能力,也丰富了他们独有的想象力。最后,在品尝自己劳动成果的过程中,社工引导所有孩子分享参与此次蛋糕烘焙活动的感受,分享制作经验与乐趣,活动在一片欢乐的气氛中圆满结束。

来源:济南康成宜佳社会工作服务中心

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