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“舌尖上的开元”第二季厨艺大赛火热开启

发布者:点击数:13发布时间: 2017-03-09【字体:

为了提升社区空巢老人的饮食质量,丰富空巢老人的精神生活,2017年3月8日,在世界第107个国际劳动妇女节的当日,空巢老人健康关爱项目组联合社区居委会开展了“舌尖上的开元”第二季厨艺大赛活动,本次活动在社区居委会活动室举行,总计服务对象47名,其中参赛选手17人,大众评审团24人,专家评审团6人。

大赛包含厨艺比拼和百家同乐两个环节。为了调动每一位普通观众的参与热情,厨艺比拼采用专家评审和大众评审相结合的方式,观众就是评委,评委也是观众。专家评审阶段,由每一位参赛者从创作缘由、制作方法、佳肴故事等五个方面介绍自己的作品,同时请专家评审团进行现场品尝和打分;大众评审阶段,由大众评审团持手中的笑脸给予现场打分,每一位大众评审手中只有一个笑脸,每个笑脸计一分。活动现场气氛热烈,参赛者热情宣讲,情绪激昂;评审团仔细琢磨,认真点评。百家同乐环节,所有的参与者一起品尝比赛成果,大家共享美味,闲话家常,温馨和谐的气氛弥漫在比赛现场,有位空巢老人动情的说:“我明年还要参与这个活动,明年,后年,再下一年,希望这个活动能够永远持续下去”。

本次活动切实地抓住了空巢老人的需求,不仅提升了社区空巢老人的饮食质量,丰富老人对饮食文化的理解,同时也为社区的文化建设、邻里关系培养作出了贡献,为项目的开展奠定了文化基础,有助于社工开展进一步的服务。

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