元旦将至，为弘扬中国传统文化，营造温馨欢乐、文明祥和的节日氛围，12月24日上午，段店北路街道社工站联合融创物业、财富壹号花园社区开展“益”享美味·快乐加“焙”主题活动。旨在通过桃酥、寿司制作的方式，带领社区居民开启一段甜蜜的美食制作时光。

活动在一片欢声笑语中开启。社工首先将居民分成两组，分别进行寿司与桃酥的制作。随后，居民们在社工及专业烘焙老师的指导下，各自忙碌起来。

寿司制作现场热闹非凡，居民们从食材准备开始，彼此间分工明确、相互配合，将所需的黄瓜，火腿、肉松，米饭，海苔等食材一一备齐。在社工的指导下，居民们围在一起，大家一起学着铺米饭，放配菜，卷寿司，忙的不亦乐乎。做寿司看似很简单，但实际制作的时候却发现并不容易，很多人都是第一次尝试，大家互相交流，相互学习，脸上都洋溢着愉快的笑容，欢声笑语充满整个活动现场。

对于桃酥制作而言很多居民们表示初次接触，在了解了桃酥的制作配方、流程和技巧等内容后，大家对制作桃酥产生了深厚的兴趣。对于面粉、油、糖、小苏打等物品的调配比例、搅拌方向都有讲究，学习了制作要领后，接下来就是大家的动手时间了。在随老师的指导下，居民们行动起来，称重、揉团、按压、点缀，忙得不亦乐乎，每一步都凝聚着大家的用心与期待。

随着叮的一声桃酥出炉，香气四溢，居民们自豪的展示着自己的作品，分享着制作过程中的趣事和心得。品尝环节更是让现场气氛热闹融洽，大家相互品尝，交流寿司、桃酥制作技巧，让邻里情在小小的寿司与桃酥之间不断传递。

为让美好与爱在冬日传递，社工还将居民们制作的寿司与桃酥送到了辖区孤寡、独居、高龄老人家中，让他们时刻感受到社区大家庭的温暖。

简简单单的桃酥、寿司制作，与暖意融融的邻里情搭在一起。通过活动的开展不仅为社区居民搭建了轻松愉快的交流平台，营造了健康文明、平安祥和的生活氛围，更为辖区特殊群体传递着温馨和浓浓的邻里情，切实增强辖区居民的幸福感、获得感、归属感。